W zachodnim klinie zieleni Poznania, w otoczeniu Stawów Strzeszyńskich znajduje się Piękne Miejsce.
Wystarczy 20 minut jazdy samochodem z centrum stolicy Wielkopolski aby znaleźć się w wyjątkowym miejscu.
Cisza. Spokój. Przyroda. Naturalne jedzenie. Odpoczynek.
Tego się nie da opisać – to trzeba zobaczyć i przeżyć niezapomniane spotkanie przy ognisku.
Przygotujemy dla Ciebie wspaniałe jedzenie w naszej kamiennej kuchni opalanej dębem z pobliskich lasów.
Możemy to również przygotować z Tobą i grupą Twoich przyjaciół, spędzając czas na kreatywnej i łączącej ludzi zabawie.
Nasze potrawy są przygotowywane na bazie produktów od małych lokalnych producentów a z czasem będą zastępowane przez to co sami wyhodujemy w naszym ogrodzie.
Przykładowe smakołyki, którymi raczymy naszych gości:
Pesto ziołowe z lubczyku i chrzanu z naszego ogrodu jako smarowidło do chleba na zakwasie wypieczonego w naszym piecu
Zupy podane gdzieś na pachnącej kwiatami łące – np. krupnik na wędzonych owocach albo grochówka.
Temat wieczoru – uczta o wielu smakach:
grzyby smażone z orzechami i cebulką,
metr własnoręcznie zrobionej i doprawionej kiełbasy,
feijoada – tradycyjne danie brazylijskie,
golonka w piwie,
duszone kacze udka,
pieczone pstrągi.
A jako dodatki pieczone na miejscu w ogniu:
placki ziemniaczane,
plędze,
pieczone ziemniaki,
smażone liście z rodzynkami i czosnkiem,
farofa z bananem i orzechami,
warzywa gotowane w piwie pszenicznym,
kasza z orzechami,
kapusta marynowana w burakach.
Na deser?
Oczywiście pieczone w ognisku jabłka.
* powyższe zestawienie nie stanowi oferty w rozumieniu Kodeksu Cywilnego. Szczegóły oferty, specyfikacja cenowa i ilościowa ustalane są indywidualnie z Klientem.